Unul dintre cei mai importanți factori care influențează calitatea lemnelor de foc este conținutul de umiditate. Lemnul de foc trebuie să fie suficient de uscat pentru a arde eficient și pentru a produce căldură. La fel de important este și tipul de lemn, pentru că nu orice tip de lemn este potrivit pentru ardere. Soiurile de lemn cu un conținut ridicat de rășini, cum ar fi pinii sau pomi fructiferi, nu sunt recomandate pentru arderea în șemineu sau sobă. Acestea pot elibera funingine și reziduuri nedorite în locuință.